糖質制限生活をついに始めました。
お米食べれないからつらそうと思ってたけど意外と楽しいです。まだ効果は目に見えてないけど、糖質制限レシピの参考になればと思い、毎日インスタにアップしたものを3日ごとにまとめていきます。
1日の糖質はこれだけ食べても40g以内には収まってるようです。(あすけん調べ)
参考にしたレシピはできるだけリンクを貼っています。本を参考にした場合は本のリンクです。
1日目
★朝ごはん(1日目)
・烏龍チャーシュー(リュウジさん)
・烏龍茶の味玉(ゆかりさん)
・アボカド(オリーブオイルと塩で味付け)
・キムチ
・ピーマンのおかか和え
★昼ごはん(2日目)
・にら玉(リュウジさん)
・えのきハンバーグ
・ピーマンのおかか和え
・烏龍チャーシュー
★夜ごはん(1日目)
・烏龍茶鍋(リュウジさん)
2日目
★朝ごはん
・烏龍チャーシュー
・アボカド
・キムチ
・オクラの豚肉巻き
・えのきハンバーグ
・ピーマンのおかか和え
・烏龍茶鍋の残り
※量が多くて反省…
★昼ごはん
・oikosuストロベリー
・豆腐の上に納豆とサラダチキンと長ネギを雑にのせた
★夜ごはん
・レンチン肉吸い(リュウジさん)
使ったお吸い物の元→永谷園のお吸い物
3日目
★朝ごはん兼昼ごはん
・烏龍チャーシュー
・烏龍茶の味玉
・アボカド
・キムチ
・にら玉(リュウジさん)
・えのきハンバーグ
★夜ごはん
・豚バラ(しゃぶしゃぶ用)
・ネギ、みょうが、大葉
・ごまだれ、ポン酢
反省点
量がおおい!!
朝:昼:夜=3:5:2がいいと聞き、朝ごはんを意識的に多くしたのですが、量が多すぎてカロリーもすごいことになってしまいました。
間食としてソイジョイを食べてたのですが、ソイジョイにも落とし穴が…!
しゃぶしゃぶは糖質制限にはもってこいだなとおもったんですが、ゴマダレとポン酢の糖質が高いので、代わりになるものを探しています。
日々改善をしてはいるので、4日目以降もご覧あれ!
おすすめレシピ:『バズレシピ ベジ飯編』
リュウジさんのレシピはいつも参考にしています。糖質制限版のもあるのですが、ベジ飯も抑えられたレシピが多いのでお勧めです。
Oikos ストロベリー
糖質が10qほどありますので、多くとりすぎた日は注意!タンパク質は多いので足りないかも?と思った日に食べるといいと思います。